Содержание
Меню детей в 2 года
В любом возрасте питание детей очень важная часть жизни, можно сказать, даже ее основа. Именно с продуктами питания мы получаем все необходимые витамины и микроэлементы, а также белки, углеводы и жиры. Они являются не только строительным материалом для здорового человека, но также и источником энергии для нормального, правильного функционирования всего организма в целом.
Особенно важно питание и правильный рацион в детском возрасте и чем меньше малютка, тем его меню имеет больше особенностей, а также распорядок кормления. С первых дней жизни младенец получает только жидкую пищу, будь то молоко матери или искусственные смеси. Затем в 4 месяца идет прикорм, продукты в котором вводят постепенно один за другим, но они имеют либо жидкую консистенцию, либо кашицеобразную. И это понятно, у детейа еще не прорезались зубки, они не приучены жевать твердую пищу и с легкостью могут подавиться кусочком даже очень мягкого фрукта.
Однако, приближаясь к двум годам, все меняется. У крохи уже выросло достаточно зубов не только чтобы кусать, но и жевать, а помимо этого, с развитием младенца растет и его познавательная функция, ему интересно испытывать новые рецепты мамы! Именно поэтому в первое время молодые мамы не испытывают никаких сложностей с тем как накормить кроху в 2 года. Но вот чем его кормить, это очень важный вопрос!
Меню ребенка в 2 года и 2 месяца стараются максимально гармонично сочетать по белкам, жирам и углеводам. Это очень важно, потому что в этом возрасте малыш активно растет, ему нужно много энергии в течении дня и материал для строительства костей, связок, мышц, да и всего организма. Блюда в рационе крохи должны быть подобными еде взрослых, но ему все же, по-прежнему нужно готовить отдельно. Если в семье предпочитают соленые и острые блюда, то чаду стоит отложить пищу в отдельную емкость и только затем добавлять специи.
Не стоит также увлекаться разными пряностями до 6 лет, малыш не готов еще к таким кулинарным изыскам. Питание двухлетнего ребенка достаточно разнообразить солью, перцем и зеленью. Супы уже не стоит перетирать, малыш вполне способен осилить маленькие кусочки моркови, картофеля, лука и других овощей. Кашу можно делать более насыщенной, обязательно, меню 2 летнего ребенка на день должно включать в себя кисломолочные продукты.Подберите новые рецепты, которые заинтересуют детей своим внешним видом и вкусом.
Вместе с этим ищут и читают:
Польза консервированного питания
Каждая мама сама принимает решение, стоит ли давать крохе в два года и два месяца консервированное питание, произведенное в производственных условиях. Существует много противников и сторонников консервированного питания. Продуктами из банки удобно и быстро кормить, но все равно это консервированная пища. Лично мое мнение: малышу лучше получать свежие натуральные продукты.
Видео: Блюда для крохи на неделю
Как готовить для ребенка 2-х лет
Ребенок 2 года и 2 месяца прекрасно переносит варенную, запеченную, тушенную, парную пищу. Рацион 2-летнего ребенка должен включать минимум жареной пищи, а лучше, вообще, отказаться от нее. Пищеварительная система малыша не готова переваривать жареную пищу, у карапуза для этого недостаточно ферментов.
Стоит также учесть, что, если семья предпочитает жареные блюда каждый день очень сложно приучить ребенка кушать отварную пищу. Для того чтобы сформировать режим правильного питания у ребенка 2-х лет необходимо всей семье перейти на здоровый образ жизни.
Как правильно рассчитать потребность ребенка в белках, жирах и углеводах
Потребность организма в структуре пищи отличается в зависимости от уровня физической нагрузки, времени года и, прежде всего, возраста. Рацион питания ребенка в двухлетнем возрасте выглядеть примерно так: 4 г углеводов, 1 г белка, 1 г жиров.
Продукты, в которых максимально содержится углеводы – каши, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Максимальное содержание белков в мясе, рыбе и молочных продуктах. Жиры – жиры растительного и животного происхождения.
Углеводы
Однако не все составляющие питания одинаково полезны. При выборе полезных углеводов для меню ребенка 2-х лет стоит отдать предпочтение фруктам овощам и кашам. Это не только кладезь углеводов, но также богаты растительными волокнами и клетчаткой. Это поможет уберечь вашего малыша от проблем с кишечником и запоров. Предпочтительно выбирать овощи, ягоды и фрукты из вашего региона. Стоит также учесть наличие у крохи аллергии.
Еще один важный компонент детского рациона вода. Чистая не газированная вода. Малыши очень любят соки и компоты, сладкие и разнообразные на вкус, но они не способны заменить чистую питьевую воду так необходимую здоровому организму!
Не совсем полезные углеводы
Хлебобулочные и кондитерские изделия, конфеты желательно ограничить. Они относятся к быстрым углеводам, наступает быстрое насыщение, однако, они не полезны! Конечно же, не стоит полностью исключать глюкозу из рациона детей 2-х летнего, но они не должны быть основой питания в течении дня. Если ваш малыш сластена приготовьте домашнее печенье, мармелад на основе фруктов, маленькому гурману будет интересно попробовать зефир.
Чадо в 2 года и 2 месяца с удовольствием будет лопать домашнее печенье, на основе сухофруктов и меда, но только при условии отсутствия аллергии. Помимо этого, сухофрукты и орехи богаты витаминами группы В, это благотворно сказывается на развитии головного мозга крохи, его памяти и внимания.
Белки в питании
Очень важное место в меню ребенка в 2 года стоит уделить мясу. К сожалению, не всем детям нравится этот продукт, а как результат возникает опасное заболевание не только для здоровья, но и для жизни малыша – алиментарная анемия. Но это также не значит, что крохе стоит давать столь важный продукт насильно, постарайтесь объяснить, что оно важно, предложить в игровой форме или приготовить мяско по-новому.
В мясе стоит отдать предпочтение нежирным сортам или птице. Но питание крохи не должно включать только птицу! 3-4 раза в неделю кроху нужно кормить красным мясом, прекрасно подойдет телятина.
Рыба также очень важна для малютки. Крохе можно давать как морскую, так и речную рыбу, стоит избегать жирных сортов. Она усваивается быстрее, чем мясо и крохе проще ее переварить. Не стоит давать крохе мелкую рыбу, тщательно выбирайте косточки!
О молоке отдельно
Современные тенденции в медицине говорят о том, что цельное молоко малюткам до трех лет давать не стоит. Однако каждый родитель может решить для себя давать или нет молоко крохе. Если у вас возникают сомнения по этому поводу, проконсультируйтесь с доктором, которому вы доверяете, он подробно расскажет вам все за и против и вам будет проще принять решение.
Кисломолочные продукты должны присутствовать на столе у ребенка в 2 года 4-5 раз в неделю, а лучше каждый день. Безопасно для малыша съедать 50 г творога, 60-70 г сметаны в сутки.
По возможности кисломолочные продукты стоит получать на молочной кухне. Если такой возможности нет магазинные продукты тоже подойдут, однако обращайте внимание на состав, большинство творожков в супермаркете – это творожные десерты, а не творог. Также обратите внимание на рекомендованные сроки хранения, выбирайте продукты с малыми сроками. Идеальный вариант бабушка в деревне, однако, в таком случае животное, должно быть проверено, творог свежий и не очень жирный!
Режим питания
Стоит очень внимательно отнестись к режиму питания малыша. Конечно, заставить ребенка ест по часам сложно, но приучить возможно. Кроха должен кушать 4 раза в день. Завтрак, обед, полдник и ужин. Разнообразные примеры меню для двухлетнего ребенка вы можете найти как в интернете, так и во множестве журналов по воспитанию малютки.
Питание ребенка в 2 года меню на неделю можно составит самостоятельно, придерживаясь несложных принципов (таблица для детей):
- Меню малютки двух лет должно быть разнообразным.
- Гармонично сочетать белки, жиры и углеводы.
- Удовлетворять возрастные потребности детей в течении дня.
При составлении меню на неделю для 2-х годовалого малыша, также стоит учесть следующее:
- Мясо должно присутствовать в рационе крохи каждый день.
- Молочные продукты также каждый день до 500-600гр из которых треть должен составлять кефир.
- Творог на столе у ребенка должен быть не реже 4 раз в неделю, он может быть как цельным, так и термически обработанным (сырники, творожные десерты, вареники).
- Рыба не чаще 4 раз в неделю, виды предпочтительно выбирать с минимальным количеством костей, но не филе.
- В рационе ребенка должно присутствовать сливочное и растительное масло каждый день.
- Яйца, вопрос дискуссионный. При отсутствии аллергии у малыша 2 года и 2 месяца, многие педиатры рекомендуют 3 раз в неделю.
- Колбасы и сосиски в качестве исключения 1 раз в неделю.
- Чай, компот, сок также должны присутствовать в рационе ребенка 2х лет, но не каждый день.
Стоит ли заставлять кроху съесть все
Нет, детей 2-х лет насильно кормить не стоит. Если малыш не смог осилить свою порцию не настаивайте и, ни в коем случае, не наказывайте кроху. Постарайтесь поиграть с ним в активные игры в течении дня и не перекусывайте до следующего приема пищи. И скорее всего, чадо не только все скушает, но возможно, и попросит добавки. Подберите рецепты, которые больше понравятся маленькому гурману.