Лого

    Учим малыша вкусно готовить

    Приучать малыша к помощи по дому и к готовке необходимо с раннего детства. Конечно, ввиду своего возраста, у крохи не все будет получаться, но не стоит расстраиваться, поскольку самое главное — формирование полезных привычек. Если вы видите желание юного кулинара вам помочь, его стоит только поощрять. Малыш может выполнять несложные мамины поручения — вытереть со стола, помешать суп ложкой, очистить от скорлупы вареные яйца и т.д. Если вы видите, что у крохи не все получается, ей стоит мягко подсказать и помочь. Не стоит кричать на нее, чтобы не отбить желание помогать в будущем.

    Начинаем готовить с ребенком

    Дети могут творить вместе с мамой

    Перед тем, как научить малыша готовить, найдите несколько рецептов. Позаботьтесь о том, чтобы они были несложными и понятными для чада. Обратите внимание на то, что кулинарный процесс — это не только полезные умения, но еще и творчество, а также отличная возможность попрактиковать математические навыки. Вы можете научиться считать, определять время по часам, развить чувство меры и выучить новые слова (названия блюд). Помимо этого кулинария развивает творческие способности — ребенок сможет почувствовать себя настоящим декоратором или художником (можно порисовать на листе лаваша, блинчиках кетчупом или вареньем).

    Перед тем, как начать готовить, расскажите малышу о правилах поведения на кухне. Он должен знать, какие предметы являются острыми и опасными, а также предназначение всего, что можно найти на кухне. Лучше перестраховаться и спрятать все колюще-режущие столовые приборы и аппараты, чтобы избежать неприятностей. Для того чтобы малютка ощутила свою значимость, подготовьте для нее собственный фартучек, личные столовые приборы и посуду. Не подпускайте ее к плите, чтобы малышка не обварилась и не обожглась.

    Юные таланты

    Что еще дает нам совместное приготовление пищи с ребенком? Конечно же возможность побыть вместе и пообщаться. Такое повседневное занятие, как готовка, может принести вам массу положительных эмоций, поскольку для малыша это возможность освоить что-то новое и интересное, что было недоступно для него ранее.

    Вовлечь в процесс готовки можно крошек любого возраста. Для малышей — это увлекательно, а для ребят постарше — шаг стать самостоятельнее и независимее. Можно дать полет фантазии и предложить маленькому повару несколько фруктов или овощей, из которых он может сам составить салат. Заранее подготовьте совместимые продукты, чтобы любой выбор малютки не был ошибочным. После того, как блюдо будет готово, предложите чаду придумать для него название. Пусть оно проявит креативность, и украсит блюдо на свой вкус.

    Вместе с этим ищут и читают:

    Видео: Готовим печенье розочки

    Какие простые блюда можно приготовить с крохой?

    Просто и очень вкусно

    Для каждой возрастной группы деток есть рецепты с определенным уровнем сложности. Если карапуз у вас в помощниках, а сами готовите сложное блюдо, ему можно поручить несложные дела — украшение или помывку ингредиентов. Обратите внимание на то, что поначалу крошка может просто смотреть на процесс приготовления, а затем повторить за мамой. Давайте ей самостоятельность, но не забывайте присматривать, чтобы на кухне не произошло никаких непредвиденных ситуаций.

    Не забывайте всегда хвалить и поощрять. Если чадо не проявляет интереса к кулинарии, поощрение будет как раз кстати. Вы можете поинтересоваться, чего бы ему хотелось в качестве награды и всегда договориться.

    Веселье с тестом

    Самое элементарное блюдо, которое можно приготовить с маленьким кулинаром, — бутерброды. Для совсем крошечных порежьте хлеб, колбасу, масло и сыр самостоятельно. Пусть ребенок сам сформирует бутерброд и украсит его по желанию. Такой рецепт не только развивает креативность, но еще и научит ребенка пользоваться микроволновой печью, если вы решите приготовить горячие бутерброды.

    Не стоит бояться «экзотичных» рецептов, ведь многие из них — вкусные и необычные. Например, бутерброды с яблоками. Для этого вам нужно натереть яблоко на средней терке. Затем намажьте ломтики хлеба сливочным маслом, посыпьте сахарной пудрой и выложите яблочную смесь наверх. Это невероятно вкусно, особенно если сверху положить сыр и обжарить блюдо на сковороде под закрытой крышкой. Процесс приготовления длится до тех пор, пока сыр не расплавиться.

    Из подсохшего хлеба можно сделать гренки, которые придутся по нраву не только малюткам, но еще и их родителям. Взбейте венчиком яйцо, добавьте столовую ложку сахарного песка и 100 мл молока. Кусочки хлеба замочите в молоко и обжаривайте на сковороде до золотистой корочки. Есть рецепты, которые подразумевают добавление кусочков сыра.

    Для деток постарше можно предложить несложные рецепты фруктовых и овощных салатов. Доверьте им координировать процесс полностью — от нарезки продуктов до заправки салатов. Овощные смеси можно заправить майонезом, сметаной, оливковым или подсолнечным маслом. Для заправки фруктового ассорти подойдет нежирный йогурт. Желательно, чтобы йогурт был натуральным и без красителей.

    Для того чтобы увлекательный процесс не закончился плачевно, соблюдайте правила безопасности на кухне. Не подпускайте деток к опасным предметам, а если у них что-то не получается, подбадривайте и подсказывайте, как правильно что-то делать. Расскажите, что в этом деле важна практика, потому поначалу может не все получаться. Однако со временем юный повар сможет готовить настоящие кулинарные шедевры. Со временем усложняйте задачу и ищите более интересные рецепты.

    Оценить:
    (2 голосов, оценка: 5,00 из 5)
    Поделиться: