Лого

    Диета малыша после отравления

    Симптомы отравления

    Симптомы отравления

    Родители часто сталкиваются с пищевыми отравлениями, особенно у маленьких детей. Помимо лекарств, которые помогут крохе при отравлении, педиатр пропишет диету. Возникает вопрос, чем кормить ребенка после отравления. Правильное питание поможет организму малютки восстановить свои силы.

    Отравление пищевого характера у детей разделим на два вида: обычное отравление и токсикоинфекция.
    Пищевое — последствия, вызванные употреблением ядовитых и токсических элементов с едой. К ним относится ядовитые растения, плоды или грибы. Отравиться вследствие попадания в блюдо химических веществ. Все же, нередки случаи пищевой токсикоинфекции.

    Токсикоинфекция (ПТИ) — незаразная болезнь, которая возникает в случае попадания в организм еды с микроорганизмами и их токсинами. Распространенными возбудителем ПТИ считаются сальмонеллы и условно-патогенная флора.
    Понять, что кроха отравился, несложно, ведь возникают характерные симптомы: состояние малыша становиться вялым — он капризничает, подтягивает ноги к животику, жалуется на боль; по пришествию времени возникает рвота и малютку постоянно тошнит. Если это пищевая токсикоинфекция после рвоты поднимется температура и начнется расстройство желудка. Изменение симптомов, лечение и время на выздоровление зависит от того, как бактерия или токсин попал в организм крохи.

    Если же у ребенка пищевая токсикоинфекция, есть возможность возникновения тяжелых симптомов, вызванных нехваткой жидкости в организме при отравлении — так как малыш теряет много воды со рвотой и в случае поноса.

    Улучшаем состояние организма

    Восстанавливаем силы

    В ходе составления меню для детей с пищевым отравлением, стоит учитывать симптоматику. Какие симптомы преобладают: рвота, понос или то и другое. И особенно важно учитывать, что диета при отравлениидолжна быть щадящей, ведь в период заболевания слизистая воспалена.

    В период отравления необходимо соблюдать режим потребления жидкости. По причине высокой температуры и большой потери жидкости, меняется водно-солевой баланс, кровь сгущается и ухудшается общее состояние организма детей.
    С помощью аптечных препаратов проводят оральную регидратацию, давая водно-солевые растворы. Лекарства от отравления ребенку нужно подбирать в зависимости от симптомов и причины, к распространенным относятся – регидрон, цитраглюкосолан. Порошок размешивается до полного растворения в пол-литра или в литре теплой воды. Поить ребенка нужно в течение суток в зависимости от массы тела. Крохе до года нужно давать по 150 мл в течение часа, периодически по чайной ложке. Увеличивать количество лекарства на свое усмотрение не стоит, ведь это может спровоцировать рвоту повторно. Если малыш не хочет пить лекарство, попробуйте давать чаек или отвар шиповника между приемом раствора.

    Процедуры проводиться длительный период, пока основные симптомы у ребенка не прекратятся. Иногда по завершении лечения еще остается понос, в этом случаи продолжайте соблюдать питьевой режим. Если рвота прекратилась, и малыш готов покушать, не стоит избавлять его от такой возможности пополнить силы. Многие мамы оставляют малыша на водно-чайной диете и не дают кушать ребенку, но это неправильно. Диетотерапия должна быть продуманной и помочь организму восстановится.

    Вместе с этим ищут и читают:

    Видео: Помогаем малышу по советам доктора

    Правила питания

    Диета для малыша

    Что можно есть после отравления? В первое время, когда состояние крохи тяжелое, аппетит ухудшается, есть малышу вовсе не хочется и необходима специальная диета. Диета после отравления у детей чтобы полезные вещества лучше усваивались, все питание готовиться в полужидком или жидком виде. Овощные блюда тщательно протираются, а крупы развариваются. Мясо и рыба должно быть нежирным, и готовиться в виде пюре или суфле. Легкими и быстрыми для усваивания будут детские консервы. При этом кроха есть их будет с удовольствием.

    При отравлении у детей, когда симптомы тяжелые, стоит разделить питание на 6 порций каждые 3 часа. Количество еды уменьшаем, это поможет в скором времени улучшить состояние крохи. Если аппетит малютки резко снизился не заставляйте малыша кушать через силу. Слизистая воспалена и большое количество пищи может вызвать рвоту. Объем еды, которую малыш не может съесть за день заменяем жидкостью.

    Важно! В случаи, когда родители заранее знают, что кроха съела или выпила вредное или токсическое средство, просроченный продукт, в первую очередь, сделайте промывание желудка. Проводиться процедура очищенной водой для детей, комнатной температуры: до года – 20 мл на кг, до шести лет – 16 мл на кг, до четырнадцати 14 мл на кг. Когда малыш выпил указанный объем, надавите на корень языка или в области желудка, чтобы спровоцировать рвоту. После этого истощенному организму нужны сорбенты: уголь, фильтрум или энтеросгель.

    Чем кормить ребенка при отравлении, если у него вовсе нет аппетита? Если дети в период отравления отказываются кушать вовсе, не нужно заставлять их. Иногда маленькие умники, пользуясь ситуацией, просят вредные продукты (сухарики, сладкую газировку или фастфуд). Даже у взрослого человека при нормальном состоянии, эта пища может вызвать проблемы. У больного малыша после приема этих продуктов могут развиться воспаления поджелудочной или желчевыводящих путей. Питание при отравлении должно быть максимально полезным и щадящим, целью должно быть не накормить ребенка, а восстановить организм.

    Первые дни отравления, потребность организма в витаминах и минералах особенно высока. Именно по этой причине ребенку нужно давать препараты, в состав которых есть витамины В, А и С. Они улучшают аппетит и пищеварение. После выздоровления, малышу прописывают комплекс витаминизированных добавок, которые помогают пополнить запас полезных веществ в организме. Составляя питание для крохи, у которого было отравление, важно внести в него животный белок. Особенно полезным будет молочный белок, так как он способствует нормальной работе печени, которая усиленно работает, очищаясь от токсинов.
    Питьевой режим

    Жирная пища, в тяжелый для желудка период, противопоказана. Суточная норма пищевых жиров уменьшается на 20-30%. Углеводы также стоит сократить в рационе ребенка. Когда симптомы у ребенка проходят, диету можно изменить, добавив привычные продукты.

    Рацион при отравлении непосредственно зависит от поврежденного отдела пищеварительного тракта и последствий воспаления в нем.

    При сильных болезненных ощущениях и рвотных позывах стоит актуальна диета при отравлении и остром гастрите. Допустимо пропускать несколько кормлений при частой рвоте у малыша. Помимо лекарств и жидкости, ребенок ест часто и по немного. На второй день количество пищи можно увеличить, а интервалы между ее приемами расширить. С каждым днем увеличиваем порцию, чтобы к 5 дню привести объем в норму.

    Что можно кушать малышу до года? Лучшим лекарством для малыша до года, будет мамино молоко, при условии, что она питается правильно. После года при отравлении возможно кушать каши и нежирные супчики, и через пару дней молочные продукты или рыбу. После улучшения состояния, диета дополняется соком и фруктами. Яйца и мясные продукты есть можно после полного выздоровления.
    В первые две недели после выздоровления стоит придерживаться правил обработки и отбора продуктов. Такая диета поможет малышу быстрее оправиться от отравления.

    • Механическая – готовка на пару и отваривание. Важна также консистенция и ее постепенное изменение начиная от жидкой и заканчивая обычным рационом.
    • Термическая – кормление лишь теплой едой.
    • Химическая – ограничить рацион крохи от продуктов, которые имеют свойство раздражать слизистую. К ним можно отнести: перловая крупа и пшеничная, соки, свежие фрукты, отдельные овощи (огурец, редис, горох, фасоль, репа, капуста), специи, соусы, черный хлеб.

    Рацион при энтерите. В случаи, когда болезнь затронула всю пищеварительную систему малыша и у крохи начался понос, следует учитывать особенности воспалительного процесса.
    В этом случаи молоко противопоказано, ведь усиливает понос. Кашки для малыша лучше готовить на воде или половинном молоке. Овощи и фрукты, оказывающие, слабительное действие поэтому питаться ими не стоит: мандарины и апельсины, сливы и виноград, зелень и огурцы, редиска и свекла, любые бобовые. Блюда с жирным мясом противопоказанны. Обработка пищи, как и в предыдущем отравлении.

    Рецепты для крохи

    Рецепты блюд для ослабленного организма

    Нежирное суфле из мяса

    • Телятина — 70 г;
    • хлеб пшеничный -10 г;
    • куриное -1/4 шт. или перепелиное яйцо – ½ шт,
    • масло топленое — пол ч. ложки;
    • нежирный бульон — 2-3 ст. ложки.

    Телятину, обрезанную от пленок и жилок, следует порезать небольшими кусочками и протушить в воде не до полной готовности. Вымоченный в воде, заранее, хлеб, перемолоть через мясорубку и перемешать бульоном и яйцом. Добавить смесь к мясу и подготовить кастрюлю для выпекания. Ее нужно покрыть малом и просыпать сухариками для панировки. В кастрюлю выложить мясную смесь, накрыть крышкой и отправить в духовку на водную баню. Выпекать до тридцати минут.

    Рисовая кашка для малыша

    • рис — 2,5 ст. ложки;
    • вода — 1,5 стакана;
    • молоко — пол стакана, разбавленное наполовину водой;
    • сахар -1,5 ч. ложки;
    • масло сливочное — четверть ч. ложки;
    • соли — по вкусу.

    Крупу тщательно промыть, и проварить до полного разваривания. Протереть рис через мелкое сито и добавить молочко и перемешать. Добавляем сахар и проварить еще пару минут, в конце добавляем соли. Перед подачей смазать маслом.

    Оценить:
    (2 голосов, оценка: 5,00 из 5)
    Поделиться: